Zupa mięsna
Zupa mięsna to jedno z najbardziej popularnych dań w kuchni polskiej. Jest to danie, które może być przygotowane na różne sposoby i z różnymi składnikami. Zupa mięsna jest bardzo sycąca i pożywna, a jej smak jest naprawdę wyjątkowy. Może być podawana zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Zupa mięsna może być przygotowana z wielu rodzajów mięsa, takich jak wołowina, wieprzowina, drób lub cielęcina. Do tego dodaje się warzywa, takie jak marchewka, pietruszka, seler lub kalafior. Zupa może być doprawiona ziołami i przyprawami wedle uznania.
Zupa mięsna to idealne danie na obiad lub kolację. Jest łatwa do przygotowania i szybko się gotuje. Można ją podawać z chlebem lub makaronem. Jest to doskonały sposób na wykorzystanie resztek mięsa i warzyw.
Przepis na Zupę Mięsną
Składniki:
- 500 g mięsa (wołowiny, wieprzowiny, drobiu lub cielęciny)
- 1 duża marchewka
- 1 mała pietruszka
- 1/2 selera
- 1/4 kalafiora
- 3-4 liście laurowe
- 5-6 ziaren ziela angielskiego
- Sól i pieprz do smaku
Krok 1: Umyj mięso i pokrój je w kostkę. Włóż je do garnka i zalej 2 litrami gorącej wody.
Krok 2: Dodaj marchewkę, pietruszkę, seler oraz kalafior pokrojone w kostkę. Dodaj liście laurowe oraz ziele angielskie.
Krok 3: Gotuj całość na małym ogniu przez ok. 1 godzinę. Dodaj sól i pieprz do smaku.
Jeśli szukasz prostego i smacznego dania na obiad lub kolację – Zupa Mięsna bardzo Ci polecam! Przygotujesz ją szybko i bez problemu, a Twoja rodzina bardzo Ci podziękuje! Polecam!