Anyżki to słodkie, aromatyczne i zdrowe owoce, które są często używane do przygotowania deserów. Anyżek jest bogaty w witaminy A, C i E oraz minerały takie jak magnez, potas i fosfor. Jest również źródłem błonnika pokarmowego, który może pomóc w utrzymaniu zdrowia jelit. Anyżek ma delikatny smak i aromat, który można wykorzystać do przygotowania szerokiej gamy deserów.
Anyżek może być spożywany na surowo lub dodawany do ciast, lodów, jogurtu i innych deserów. Można go również używać do przygotowania sosu anyżkowego lub dodać go do herbaty lub kawy. Anyżek może być również użyty do dekoracji ciast i tortów.
Przepis na anyżkowe ciasteczka
Przepis na anyżkowe ciasteczka jest prosty i szybki w przygotowaniu. Są one idealne na deser lub podwieczorek.
Składniki:
- 1/2 szklanki masła
- 1/4 szklanki cukru
- 1/4 szklanki miodu
- 1/2 szklanki anyżku
- 2 1/4 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
Instrukcje:
- W misce umieścić masło, cukier i miód i ubić je aż powstanie puszysta masa.
- Dodać anyżek i ubijać dalej.
- W osobnej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i sól.
- Dodać suchą mieszaninę do masy z masłem i anyżkiem i wymieszać aż powstanie gładkie ciasto.
- Formować małe kulki z ciasta i układać je na blasze do pieczenia w odstępie ok. 2 cm od siebie.
- Piec w temperaturze 180°C przez 10-12 minut aż się zarumienią.
Polecam!
Jeśli lubisz smak anyżku to te ciasteczka będą idealnym deserem dla Ciebie! Są one proste w przygotowaniu, a ich smak jest niesamowity! Spróbuj je samodzielnie przygotować – naprawdę warto!