Rekin jest jednym z najbardziej znanych i lubianych gatunków ryb. Jego mięso jest delikatne, chrupiące i ma subtelny smak. Rekin jest bogaty w witaminy i minerały, a także w kwasy omega-3, które są dobre dla naszego zdrowia. Można go przygotować na wiele sposobów, od smażenia po pieczenie.
Rezultatem jest pyszne danie, które może być podawane samodzielnie lub z dodatkami, takimi jak warzywa lub ryż. Rekin to doskonała opcja dla osób, które chcą jeść zdrowo i smacznie.
Przepis na rekina
Składniki:
- 1 kg filetu z rekina
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli morskiej
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/4 szklanki soku z cytryny
- 2 łyżki posiekanego świeżego tymianku
- 2 łyżki posiekanego świeżego oregano
Piekarnik nagrzej do temperatury 200 stopni Celsjusza. Filety ułóż na blasze do pieczenia i skrop oliwą z oliwek. Posyp solą morską i pieprzem. Wymieszaj sok z cytryny, tymianek i oregano i polej nim filety. Piecz przez 15-20 minut aż mięso będzie gotowe.
Rekin to idealne danie na obiad lub kolację. Jego delikatny smak i chrupiąca tekstura sprawiają, że każdy będzie cieszył się tym daniem! Spróbuj tego przepisu na rekina i ciesz się pyszną potrawą!