Francuskie rożki z truskawkami

Francuskie rożki z truskawką, zwane także „croissants aux fraises” w języku francuskim, to przysmak idealny dla miłośników słodkości i owoców. To popularne danie francuskie, zwykle serwowane na śniadanie lub jako lekki deser.

Francuskie rożki z truskawkami to w zasadzie połączenie tradycyjnych francuskich rożków (croissantów) z owocami. Croissants są zwykle robione z ciasta francuskiego, które jest warstwowe i ma charakterystyczny kruchy smak. Natomiast truskawki to sezonowe owoce, bogate w witaminy i antyoksydanty, które nadają rożkom świeżości i lekkości.

Wersje rożków z truskawkami mogą się różnić w zależności od przepisu i preferencji smakowych. Niektóre wersje mają dodatkowe składniki, takie jak krem śmietankowy, bite śmietana lub dżem truskawkowy. Ale podstawowa wersja z nadzieniem z truskawkami jest najpopularniejsza i stanowi idealną kombinację słodkiego smaku ciasta z soczystością truskawek.

Francuskie rożki z truskawkami to doskonały sposób na rozpoczęcie dnia lub zakończenie go pysznym deserem. Ich wspaniały aromat, kruchy smak i soczystość truskawek z pewnością zachwycą Twoje podniebienie!

Przepis na pyszne francuskie rożki z truskawkami

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 1 szklanka truskawek, pokrojonych w drobną kostkę
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 jajko, roztrzepane
  • Cukier puder do posypania

Instrukcje:

  1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
  2. Przygotuj nadzienie: W misce wymieszaj pokrojone truskawki, cukier i mąkę ziemniaczaną, aż do połączenia składników.
  3. Rozwiń ciasto francuskie na stolnicy i pokrój na trójkąty.
  4. Na każdym trójkącie umieść około dwóch łyżek nadzienia z truskawkami.
  5. Zwijaj trójkąty zaczynając od szerokiej strony i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  6. Przed pieczeniem posmaruj rożki roztrzepanym jajkiem.
  7. Piecz rożki w nagrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż staną się złociste.
  8. Po upieczeniu, wyjmij rożki z piekarnika i posyp je cukrem pudrem.
  9. Podawaj na ciepło i smacznego!

Możesz także dodać do nadzienia odrobinę cynamonu lub ekstraktu z wanilii, aby dodać smaku.

CategoriesBez kategorii

Dodaj komentarz