Buraczkowe pogotowie na zimę

Buraczkowe pogotowie na zimę to idealny sposób na szybkie i smaczne danie. Jest to łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo pożywne. Buraki są bogate w witaminy i minerały, dzięki czemu są doskonałym dodatkiem do codziennej diety. Dodatkowo buraki są niskokaloryczne, więc można je spożywać bez obaw o przytycie.

Buraczkowe pogotowie na zimę składa się z ugotowanych buraków, które są mieszane z innymi warzywami i przyprawami. Można je podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięs lub ryb. Jest to idealne rozwiązanie dla osób, które chcą zjeść coś smacznego i pożywnego w krótkim czasie.

Przepis na Buraczkowe pogotowie na zimę

Składniki:

1. 3 duże buraki
2. 1 cebula
3. 1 papryka
4. 1 łyżka oleju
5. Sól i pieprz do smaku
6. Opcjonalnie: 1 łyżeczka cukru lub miodu

Kroki:

1. 1. Umyj buraki i obierz ze skórki. Pokrój je w kostkę.
   2. Cebulę obierz i posiekaj drobno.
   3. Paprykę umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
   4. Na patelni rozgrzej olej i wrzuć cebulę. Smaż ją aż będzie szklista.
   5. Dodaj buraki i paprykę. Smaż całość przez kilka minut.
   6. Dopraw soli i pieprzu do smaku oraz opcjonalnie cukrem lub miodem.
   7. Gotuj całość przez ok 10-15 minut aż warzywa będą miękkie.

„Buraczkowe pogotowie na zimę” to idealny sposób na szybkie i smaczne danie. Jest to łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo pożywne. Polecam spróbować tego dania!