Ogórki kiszone na sucho małosolne to tradycyjny przysmak, który jest znany od wieków. Jest to doskonała alternatywa dla słodkich ogórków konserwowych, ponieważ nie zawiera cukru ani soli. Ogórki te są bardzo smaczne i łatwe do przygotowania. Można je spożywać same lub dodawać do sałatek, kanapek i innych potraw.
Ogórki kiszone na sucho małosolne są bogate w witaminy i minerały, takie jak witamina C, magnez i potas. Są również źródłem błonnika, co czyni je zdrowym dodatkiem do codziennej diety. Mogą być również stosowane jako naturalny środek leczniczy na problemy trawienne.
Ogórki kiszone na sucho małosolne są idealnym sposobem na urozmaicenie codziennych posiłków. Są one proste w przygotowaniu i mogą być przechowywane w lodówce przez kilka tygodni. Są one również doskonałym dodatkiem do sałatek, kanapek i innych potraw.
Przepis na Ogórki kiszone na sucho małosolne
Składniki:
- 1 kg ogórków
- 3-4 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka majeranku
- 1/2 szklanki octu winnego
- 1/4 szklanki wody
Kroki:
- Umyj ogórki i pozbaw je końcówek.
- Umieść ogórki w dużej misce.
- Dodaj czosnek, kminku, majeranku, ocet winny oraz wodę do miski.
- Dokładnie wymieszaj składniki.
- Umieść ogórki w słoju lub butelce i zakryj je gazą.
- Pozostaw ogórki na 3-4 dni w temperaturze pokojowej.
- Po tym czasie ogórki będą gotowe do spożycia.
Ogórki kiszone na sucho małosolne to doskonała alternatywa dla słodkich ogórków konserwowych. Są one bogate w witaminy i minerały oraz źródłem błonnika. Przygotowanie ich jest proste i można je spożywać same lub dodawać do sałatek, kanapek i innych potraw. Polecam spróbować tego smacznego przysmaku!