Pieczona gęś to jedno z najbardziej popularnych dań w kuchni polskiej. Jest to danie, które można przygotować na specjalne okazje lub po prostu na co dzień. Pieczona gęś jest bardzo smaczna i aromatyczna, a jej przygotowanie nie jest trudne. Gęś pieczona w całości jest szczególnie atrakcyjna i elegancka, a jej mięso jest soczyste i delikatne.
Gęś pieczona w całości może być podawana z różnymi dodatkami, takimi jak puree ziemniaczane, warzywa lub sosy. Możesz też udekorować gęś świeżymi ziołami lub skropić cytryną. Pieczona gęś to idealne danie na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi.
Przepis na pieczoną gęś
Składniki:
- 1 duża gęś (około 3-4 kg)
- 3 łyżki soli
- 1 łyżka czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu
- 1/4 szklanki oleju
- 1/4 szklanki masła
Sposób przygotowania:
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza. Umyj gęsi i osusz je papierowym ręcznikiem. W misce wymieszaj sól, pieprz, tymianek i rozmaryn. Posmaruj gęsi mieszaniną przypraw i odstaw na 15 minut. W małej misce połącz olej i masło. Smaruj gęsi mieszaniną oleju i masła i umieść w naczyniu żaroodpornym. Piecz przez 2 godziny lub do momentu aż mięso będzie miękkie.
Polecam!
Jeśli szukasz pysznego dania na specjalną okazje lub po prostu chcesz się poczuć jak w domu, polecam Ci pieczoną gęś! To danie jest proste do przygotowania, a jego smak jest nie do opisania! Spróbuj sam i przekonaj się!