Śledzie marynowane w occie to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni polskiej. Jest to danie, które można przygotować na różne okazje, od świąt po spotkania rodzinne. Przyrządzenie tego dania jest bardzo proste i szybkie, a smak jest naprawdę wyjątkowy. Śledzie marynowane w occie są idealnym dodatkiem do kanapek lub sałatek, ale także doskonale sprawdzają się jako samodzielne danie.
Śledzie marynowane w occie są bardzo zdrowe i bogate w witaminy oraz minerały. Są one również źródłem białka i tłuszczu, co czyni je idealnym składnikiem codziennej diety. Dodatkowo, są one bardzo smaczne i mogą być przygotowane na różne sposoby.
Przepis na śledzie marynowane w occie
Składniki:
- 1 kg śledzi
- 1/2 szklanki octu winnego
- 3 ząbki czosnku
- 1/4 szklanki cukru
- 1/4 szklanki oleju
- 1/4 szklanki posiekanych ziół (np. tymianek)
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie: Najpierw umyj śledzie i osusz je papierowym ręcznikiem. Następnie umieść je w dużym naczyniu i dodaj ocet winny, cukier, olej, czosnek oraz zioła. Wymieszaj składniki dobrze i dopraw solą oraz pieprzem do smaku. Odstaw naczynie na kilka godzin lub całą noc, aby śledzie miały czas na pełne nasiąknięcie aromatem.
Po upływie czasu odcedź śledzie i przełóż je do słoika lub innego pojemnika. Zalej je resztą marynaty i odstaw do lodówki na kilka godzin lub cała noc. Gotowe! Śledzie marynowane w occie możesz podawać jako samodzielne danie lub dodatek do kanapek lub sałatek.
Polecamy!
Jeśli chcesz spróbować pysznych śledzi marynowanych w occie, to polecamy Ci nasze przepisy! Przygotujesz je w prosty sposób i bardzo szybko! Spróbuj już dziś!