Dorsz w galarecie to jedno z najbardziej popularnych dań na polskim stole. Jest to danie, które można przygotować zarówno na obiad, jak i na kolację. Przygotowanie tego dania jest bardzo proste i szybkie. Składa się ono głównie z dorsza, który jest smażony lub pieczony, a następnie podawany z galaretką warzywną lub owocową. Dzięki temu danie jest lekkie i delikatne, a także bardzo smaczne.
Dorsz w galarecie może być podawany z dodatkami takimi jak surówka z ogórka, sałata lub frytki. Można go również podać z sosem tatarskim lub majonezem. To danie jest idealne do spożycia w ciągu dnia, ponieważ jest lekkie i sycące. Jego smak pozostaje w pamięci na długo.
Przepis na dorsza w galarecie
Składniki:
- 1 kg filetu z dorsza
- 1 szklanka mleka
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 1/4 szklanki bułki tartej
- sól i pieprz do smaku
- 1 opakowanie galaretki owocowej lub warzywnej
Przygotowanie:
Najpierw filety z dorsza należy dokładnie umyć i osuszyć. Następnie należy je posypać solą i pieprzem oraz obtoczyć w mieszaninie mleka i mąki pszennej. Następnie filety należy obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju roślinnym przez ok. 5 minut z każdej strony. Po usmażeniu filety należy odstawić do ostygnięcia.
Galaretkę należy przygotować według instrukcji na opakowaniu. Gdy już będzie gotowa, należy jeszcze raz podgrzać filety i ułożyć je na talerzu. Na górze powinna być ułożona galaretka. Gotowe!
Jeśli szukasz lekkiego i smacznego dania, to Dorsz w galarecie będzie idealnym rozwiązaniem! Jego przygotowanie jest proste i szybkie, a efekt końcowy naprawdę imponujący! Spróbuj tego dania już dziś!