Mazurek wielkanocny to tradycyjne ciasto, które jest nieodłącznym elementem świątecznego stołu. Ciasto składa się z podstawy z mąki, masła i cukru oraz z dodatków takich jak rodzynki, orzechy lub inne ulubione składniki. Mazurek może być przygotowany na słodko lub na słono. Jego smak jest bardzo charakterystyczny i niepowtarzalny.
Mazurek wielkanocny jest idealnym deserem dla całej rodziny. Można go przygotować na różne sposoby, dzięki czemu każdy może znaleźć coś dla siebie. Ciasto jest proste do przygotowania i można je udekorować wedle własnego uznania.
Przepis na mazurek wielkanocny
Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 200 g masła
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka octu winnego
- 1/4 szklanki mleka
- Dodatki: rodzynki, orzechy, kandyzowane owoce itp.
Sposób przygotowania:
W misce wymieszać mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Następnie dodać masło i zagnieść ciasto. Dodać ocet winny i mleko i ponownie zagnieść. Ciasto podzielić na dwie części i rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm. Na jednej połowie ciasta uformować brzegi i posypać dowolnymi dodatkami (rodzynki, orzechy itd.). Przykryć drugim plackiem i delikatnie docisnąć brzegi. Piec w temperaturze 180°C przez ok. 25 minut.
Polecamy! Mazurek wielkanocny to idealna propozycja na świąteczny deser! Smacznego!