Ciasteczka z płatków gryczanych to idealny sposób na szybkie i smaczne przekąski. Są one łatwe w przygotowaniu, a ich składniki są dostępne w każdym sklepie spożywczym. Ciasteczka są lekkie i chrupiące, a ich smak jest delikatny i subtelny. Dodatek cukru i miodu nadaje im słodki posmak, który jest idealny do podawania z herbatą lub kawą.
Płatki gryczane są bogate w białko, witaminy i minerały, co czyni je doskonałym dodatkiem do codziennej diety. Można je również używać jako zamiennik mąki pszennej w wypiekach, aby uzyskać więcej wartości odżywczych. Ciasteczka z płatków gryczanych są idealne dla osób na diecie wegańskiej lub bezglutenowej.
Przepis na ciasteczka z płatków gryczanych
Składniki:
- 1/2 szklanki masła
- 1/4 szklanki cukru
- 1/4 szklanki miodu
- 1/2 szklanki płatków gryczanych
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). W misce połącz masło, cukier i miód. Dodaj płatki gryczane, sól, proszek do pieczenia i cynamon (jeśli używasz). Mieszaninę rozwałkuj na grubość około 1 cm i wykrawaj kształty ciastek. Umieść je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 10-12 minut lub aż brzegi się zarumienią.
Polecam!
Jeśli szukasz prostego przekąskowego deseru lub przekąski na spotkanie ze znajomymi, ciasteczka z płatków gryczanych to idealny wybór. Szybkie i proste w przygotowaniu, te smaczne ciasteczka bardzo się sprawdzi!