Ciasteczka z dyni z kawałkami czekolady to idealny sposób na uzupełnienie swojej codziennej diety o smaczne i zdrowe przekąski. Ciasteczka są wyjątkowo łatwe do przygotowania, a ich smak jest niesamowity. Dynia jest bogata w witaminy i minerały, a dodanie kawałków czekolady sprawia, że ciasteczka stają się jeszcze bardziej pyszne. Są one idealne do podjadania w ciągu dnia lub do podawania gościom.
Ciasteczka z dyni z kawałkami czekolady są również doskonałym sposobem na wykorzystanie resztek dyni po Halloween. Można je przygotować w kilka minut i są one idealne do spożycia na śniadanie lub deser. Dodatkowo, ciasteczka te są bezglutenowe, więc są odpowiednie dla osób z alergiami pokarmowymi.
Przepis na ciasteczka z dyni z kawałkami czekolady
Składniki:
- 1/2 szklanki puree z dyni
- 1/4 szklanki masła roślinnego
- 3/4 szklanki miodu
- 1 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki posiekanych kawałków czekolady
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). W dużej misce wymieszać puree z dyni, masło roślinne i miód. W drugiej misce wymieszać mąkę pszenną, proszek do pieczenia i sól. Dodaj suche składniki do mokrych składników i wymieszać, aż powstanie gładkie ciasto. Następnie dodaj posiekaną czekoladę i delikatnie wymieszać. Formuj małe kulki ciasta i układaj je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 12-15 minut lub aż ciasteczka będą lekko rumiane.
Polecam!
Jeśli szukasz smacznych i prostych przekąsek, to Ciasteczka z dyni z kawałkami czekolady to idealny pomysł! Szybkie i proste w przygotowaniu, a także pełne witamin i minerałów – co można chcieć więcej? Spróbuj je już dziś!