Pasztet to jedno z najbardziej popularnych dań w Polsce. Jest to rodzaj pasty mięsnej, która składa się z mielonego mięsa i warzyw. Pasztet może być przygotowany na bazie wieprzowiny, wołowiny lub drobiu. Można go podawać na ciepło lub na zimno, a także jako dodatek do kanapek lub sałatek. Pasztet jest łatwy w przygotowaniu i smaczny, dlatego często pojawia się na polskich stołach.
Pasztet może być również przygotowany z ryb lub grzybów. Wtedy stanowi doskonały dodatek do sałatek i kanapek. Pasztet jest bardzo uniwersalnym daniem, ponieważ można go przygotować na wiele sposobów i dopasować do swoich upodobań kulinarnych.
Przepis na pasztet
Składniki:
- 500 g mielonego mięsa (wołowina, wieprzowina lub drób)
- 1 cebula
- 3-4 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1 łyżka masła
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Cebulę i czosnek drobno posiekać. Na patelni rozgrzać masło i wrzucić cebulę oraz czosnek. Smażyć aż cebula się zeszkli. Następnie dodać mięso i smażyć aż całość się zarumieni. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
W misce wymieszać mięso z bułką tartą oraz jajkiem. Całość dobrze wymieszać i uformować pasztet. Przełożyć go do formy do pieczenia wysmarowanej masłem lub olejem.
Pieczenie:
Piec pasztet ok 45 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Polecam!
Jeśli szukasz prostego i smacznego dania, to pasztet jest idealnym rozwiązanie! Jest łatwy w przygotowaniu, a także można go dopasować do swoich upodobań kulinarnych poprzez dodanie ulubionych składników. Pasztet to doskonała propozycja na obiad lub kolację!