Pierogi z mozzarellą i pieczarkami to pyszne połączenie smaków, które zadowoli każdego. Te pierogi są wyjątkowo delikatne i lekkie, a ich smak jest niezwykle intensywny. Mozzarella i pieczarki tworzą idealną mieszankę, która jest wspaniałym dodatkiem do tradycyjnych pierogów. Dodatek śmietany sprawia, że pierogi są bardzo aromatyczne i sycące.
Dodanie cebuli i czosnku sprawia, że pierogi są jeszcze bardziej smaczne. Cebula i czosnek dodają potrawie głębi smaku, a także nadają jej charakterystyczny aromat. Dodanie odrobiny masła lub oliwy z oliwek sprawia, że pierogi są jeszcze bardziej soczyste.
Pierogi z mozzarellą i pieczarkami to doskonała propozycja na obiad lub kolację. Szybkie przygotowanie tego dania sprawia, że jest ono idealnym rozwiązaniem dla osób, które mają mało czasu na gotowanie.
Przepis na pierogi z mozzarellą i pieczarkami
Składniki:
- 500 g mielonego mięsa wołowego
- 200 g startej mozzarelli
- 200 g startych pieczarek
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1/4 szklanki śmietany
- sól i pieprz do smaku
- masło lub oliwa z oliwek do smażenia
Na początek należy podsmażyć cebulę oraz czosnek na maśle lub oleju. Następnie dodać mięso mielone oraz pieczarki i smażyć aż mięso się zarumieni. Na koniec dodać starta mozzarellę oraz śmietanę. Doprawić sola oraz pieprzem do smaku.
Następnie należy przygotować ciasto na pierogi. Ciasto powinno być elastyczne i gładkie. Gotowe ciasto podzielić na dwie części, a każdym wałek wyrobić placki o grubości ok 0,5 cm. Na każdy placek nakładać farsz i sklejać pierogi.
Gotowe pierogi wrzucić do wrzącej osolonej wody i gotować ok 5 minut od momentu wypłynięcia na powierzchnię. Usmażone pierogi podawać polane masłem lub sosem.
Polecam!
Jeśli szukasz pomysłu na pyszną kolację lub obiad, polecam spróbować Pierogów z mozzarella i pieczarkami! To połączenie smaków jest naprawdę wspaniałe – delikatne ciasto otulające soczysty farsz – to po prostu musisz spróbować!