Biały barszcz na soku z kiszonej kapusty
Biały barszcz na soku z kiszonej kapusty to tradycyjny polski przysmak, który jest bardzo popularny wśród Polaków. Jest to zupa o delikatnym smaku i aromacie, która składa się głównie z soku z kiszonej kapusty, mleka i śmietany. Dodatkiem do tego dania mogą być różne warzywa, takie jak marchew, pietruszka lub seler. Zupa ta jest bardzo sycąca i może być podawana zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Biały barszcz na soku z kiszonej kapusty jest idealnym daniem na każdą okazję. Można go podawać samodzielnie lub jako dodatek do innych dań. Jest to również doskonała opcja dla osób, które chcą jeść zdrowo i odżywczo. Zupa ta jest bogata w witaminy i minerały oraz ma niski indeks glikemiczny.
Przepis na Biały barszcz na soku z kiszonej kapusty
Składniki:
- 1 litr soku z kiszonej kapusty
- 1/2 litra mleka
- 1/4 szklanki śmietany
- 1/4 szklanki startego sera
- 1/4 szklanki posiekanego selera
- 1/4 szklanki posiekanej marchwi
- 1/4 szklanki posiekanego pietruszki
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
W dużym garnku umieścić sok z kiszonej kapusty, mleko, śmietanę i ser. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10-15 minut. Następnie dodać pozostałe składniki i gotować przez 5-10 minut aż warzywa będą miękkie. Na końcu doprawić solą i pieprzem do smaku.
Polecam!
Jeśli lubisz tradycyjne polskie potrawy, to biały barszcz na soku z kiszonej kapusty powinien być obowiązkowym elementem Twojej codzienności. Jest to lekkie danie o delikatnym smaku, pełne witamin i minerałów oraz niskim indeksie glikemicznym. Spróbuj go już dziś!