Skrzydełka w zalewie octowej to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni polskiej. Jest to danie, które można przygotować na szybko i łatwo, a jednocześnie jest bardzo smaczne. Skrzydełka w zalewie octowej składa się z mięsa drobiowego, które marynuje się w occie i przyprawach. Następnie smaży się je na patelni lub piecze w piekarniku.
Przepis na skrzydełka w zalewie octowej
Składniki:
- 1 kg skrzydełek drobiowych
- 3 łyżki oleju
- 1/4 szklanki octu winnego
- 1/4 szklanki cukru
- 1/4 szklanki sosu sojowego
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 2-3 ząbki czosnku, posiekane
- 1/4 szklanki wody
Krok 1: Przygotuj skrzydełka drobiowe. Umyj je dokładnie i osusz ręcznikiem papierowym.
Krok 2: W misce połącz ocet winny, cukier, sos sojowy, sól, pieprz i czosnek. Dodaj 1/4 szklanki wody i dobrze wymieszaj.
Krok 3: Dodaj skrzydełka do marynaty i dobrze je obtocz. Odstaw na 15 minut.
Krok 4: Na patelni rozgrzej olej i dodaj skrzydełka. Smaż je na średnim ogniu przez ok. 10-15 minut, aż będą chrupkie.
Polecamy!
Skrzydełka w zalewie octowej to idealny pomysł na obiad lub kolację dla całej rodziny. Jest to danie proste i szybkie do przygotowania, a jednocześnie bardzo smaczne. Spróbujcie tego przepisu już dziś!