Sos z maślaków to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni polskiej. Jest to sos, który składa się głównie z maślaków, czyli grzybów leśnych. Ma on delikatny smak i aromat, dzięki czemu doskonale sprawdza się jako dodatek do mięs, ryb czy warzyw. Można go także wykorzystać do przygotowania sosu na makaron lub pizzę.
Sos z maślaków jest bardzo prosty w przygotowaniu. Wystarczy tylko kilka składników, aby uzyskać pyszny i aromatyczny sos. Dodatkowo można go łatwo dopasować do swoich upodobań smakowych, dzięki czemu każdy może przygotować swoją wersję tego sosu.
Przepis na sos z maślaków
Składniki:
- 1/2 kg maślaków
- 3-4 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 1 łyżka masła
- 1/2 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego
- 1 łyżeczka oregano
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Maślaki umyj i osusz. Cebulę i czosnek obierz i posiekaj. Na patelni rozgrzej masło i wrzuć cebulę oraz czosnek. Smaż je aż do momentu aż cebula się zeszkli. Następnie dodaj maślaki i smaż je przez około 5 minut. Wlej bulion, dopraw solą i pieprzem oraz oregano i gotuj całość przez około 10 minut.
Jeśli szukasz pomysłu na smaczną potrawę, która jest prosta w przygotowaniu, to polecamy Ci sos z maślaków. Jest to idealne danie na rodzinne spotkanie lub imprezę ze znajomymi. Przekonaj się sam jak pyszny może być ten sos!