Gulasz z jelenia w winie
Gulasz z jelenia w winie to danie, które pochodzi z kuchni polskiej. Jest to danie bardzo aromatyczne i smaczne, które można przygotować na specjalne okazje lub na co dzień. Gulasz z jelenia w winie składa się głównie z mięsa jelenia, cebuli, czosnku, papryki i wina. Mięso jest marynowane w winie i przyprawach, a następnie gotowane na małym ogniu do miękkości.
Gulasz z jelenia w winie jest idealnym daniem na obiad lub kolację. Można go podawać z ryżem lub ziemniakami. Dodatek warzyw takich jak papryka, cebula i czosnek sprawia, że danie staje się bardziej aromatyczne i smaczne.
Gulasz z jelenia w winie to doskonała propozycja na specjalne okazje lub spotkanie ze znajomymi. Przygotowanie tego dania nie jest trudne ani czasochłonne, a efekt końcowy naprawdę warto spróbować.
Przepis na Gulasz z jelenia w winie
Składniki:
- 1 kg mięsa jelenia
- 1 szklanka czerwonego wina
- 3-4 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 1 papryka
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Przygotowanie:
Mięso umyć i osuszyć. Następnie pokroić je na mniejsze kawałki i wrzucić do miski. Dodać sól, pieprz oraz posiekany czosnek i odstawić do marynowania na kilka godzin. Po tym czasie mięso usmażyć na rozgrzanym oleju. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć razem z mięsem. Paprykę pokroić w kostkę i dodać do mięsa razem z winem. Całość doprawić solą i pieprzem do smaku.
Gotowe danie podawać gorące.
Polecamy!
Jeśli szukasz pysznego dania na specjalną okazję lub spotkanie ze znajomymi, polecamy gulasz z jelenia w winie! To aromatyczne danie przygotujesz szybko i bez problemu, a efekt końcowy naprawdę warto spróbować!