Schab z dzika pieczony w rękawie

Schab z dzika pieczony w rękawie to jedno z najbardziej popularnych dań, które można przygotować na obiad. Jest to danie, które łączy smak mięsa z aromatem warzyw i przypraw. Schab z dzika pieczony w rękawie jest bardzo prosty do przygotowania i może być podany zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Mięso jest delikatne i soczyste, a dodatek warzyw sprawia, że całość stanowi idealną kompozycję smaków. Dodatkowo schab z dzika pieczony w rękawie jest bardzo zdrowym posiłkiem, ponieważ mięso jest bogate w witaminy i minerały.

Jest to idealne danie na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi. Można je podawać samodzielnie lub uzupełnić o inne potrawy.

Przepis na schab z dzika pieczony w rękawie

Składniki:

1. 1 kg schabu z dzika
2. 3 cebule
3. 3 marchewki
4. 3 liście laurowe
5. 1 łyżka soli
6. 1 łyżeczka czarnego pieprzu
7. 1/4 szklanki oleju
8. 1/4 szklanki octu winnego
9. Rękaw do pieczenia

Sposób przygotowania:

1. 1. Umyj schab i osusz go papierowym ręcznikiem.
   2. Posyp solą i pieprzem.
   3. W misce połącz olej, ocet winny oraz posiekaną cebulę.
   4. Dodaj liście laurowe oraz starte marchewki.
   5. Umieść mięso w rękawie do pieczenia i napełnij go powstałym sosem.
   6. Zawiń rękaw i umieść go w naczyniu żaroodpornym.
   7. Piecz przez ok. 2 godziny w temperaturze 180 stopni Celsjusza.

Polecam! Schab z dzika pieczony w rękawie to pyszne i proste do przygotowania danie, które doskonale sprawdzi się na rodzinnym obiedzie lub spotkaniu ze znajomymi. Mięso jest delikatne i soczyste, a dodatek warzyw sprawia, że całość stanowi idealną kompozycję smaków.