Biały sos do makaronu to jedno z najbardziej popularnych dań w kuchni włoskiej. Jest to lekki i delikatny sos, który można przygotować z łatwo dostępnych składników. Sos ten jest idealnym dodatkiem do makaronu, ryżu lub innych potraw. Można go także używać jako dip do warzyw lub grzanek.
Biały sos do makaronu jest bardzo prosty w przygotowaniu i można go dopasować do swoich preferencji smakowych. Dodanie odrobiny czosnku lub chili pozwoli na uzyskanie bardziej intensywnego smaku. Można także dodać trochę parmezanu lub sera ricotta, aby uzyskać bogatszy smak.
Biały sos do makaronu jest doskonałym sposobem na urozmaicenie codziennych posiłków. Jego aromat i delikatny smak sprawią, że każdy posiłek stanie się wyjątkowym.
Przepis na biały sos do makaronu
Składniki:
- 1/4 szklanki masła
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1 1/2 szklanki bulionu warzywnego
- 1/4 szklanki śmietany 18%
- sól i pieprz do smaku
- (opcjonalnie) 2-3 ząbki czosnku lub 1 łyżeczka chili w proszku
Kroki:
-
- Roztop masło na patelni i dodaj mąkę pszenną. Mieszaj aż powstanie gładka pasta.
- Dodaj bulion warzywny i gotuj aż zgęstnieje.
- Dodaj śmietanę, sól i pieprz oraz opcjonalnie czosnek lub chili w proszku.
- Gotuj aż sos osiągnie pożądaną konsystencję.
- Podawaj gorący z ulubionym makaronem.
Polecam! Biały sos do makaronu to idealny dodatek, który nada Twoim potrawom nowego charakteru. Przygotuj go samodzielnie i ciesz się pyszną potrawą pełną aromatu!