Ciastka z maszynki to popularne domowe ciasteczka wypiekane z użyciem specjalnej maszynki do ciasta, zwanej popularnie „ciastkownicą” lub „ciastkarką”. Ciastka w takiej maszynce wypieka się w kształcie różnych form, np. gwiazdek, serduszek, kwiatków, itp.
Ciastka z maszynki są łatwe i szybkie w przygotowaniu, a dodatkowo umożliwiają tworzenie pięknych ozdób na przyjęciach, urodzinach, świętach czy weselach. Można je też z powodzeniem zapakować w słoiczki i podarować jako prezent.
Do przygotowania ciastek z maszynki wystarczy podstawowy przepis na ciasto kruche, a następnie wykorzystanie odpowiedniej maszynki do ciastek. Ciasto kruche zwykle składa się z mąki, cukru, masła i jajek, a jego smak można wzbogacić o różne dodatki, np. kakao, cynamon czy skórkę pomarańczową.
Ciastka z maszynki to pyszne, łatwe i efektowne wypieki, które z pewnością zadowolą każdego łasucha!
Przepis na ciastka z maszynki
Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 150g masła
- 100g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- ulubione dodatki smakowe, np. wanilia, kakao, migdały, rodzynki itp.
Przygotowanie:
- W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
- W drugiej misce ubij masło z cukrem pudrem, aż uzyskasz gładką masę.
- Dodaj jajko i wymieszaj dokładnie.
- Stopniowo dodawaj mieszankę mąki, cały czas mieszając, aż uzyskasz jednolite ciasto.
- Jeśli chcesz dodać jakieś dodatki smakowe, np. wanilię czy kakao, dodaj je teraz i wymieszaj.
- Przełóż ciasto do maszynki do ciastek i wyciskaj na blaszce, zachowując odstępy między nimi.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 10-15 minut, aż ciastka zrobią się lekko złociste.
- Wyjmij z piekarnika i ostudź na kratce.
Gotowe! Możesz cieszyć się pysznymi ciastkami z maszynki.