Forszmak lubelski to tradycyjne danie kuchni polskiej, pochodzące z regionu Lubelszczyzny. Jest to potrawa mięsna, przygotowana z mielonego mięsa wieprzowego i wołowego, jajek, bułki tartej oraz przypraw. Forszmak lubelski jest bardzo popularny wśród Polaków i często podawany na świątecznych stołach.
Potrawa ta jest bardzo prosta w przygotowaniu i może być podawana na ciepło lub na zimno. Można go również przygotować z dodatkami, takimi jak sos pomidorowy, kapusta czy grzyby.
Forszmak lubelski jest idealnym daniem na rodzinne spotkanie lub imprezę. Jego smak jest niezwykle aromatyczny i wyrazisty, a do tego bardzo sycący.
Przepis na forszmak lubelski
Składniki:
- 500 g mielonego mięsa (wołowego i wieprzowego)
- 3 jajka
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki
- 1/4 szklanki posiekanej cebuli
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
Przygotowanie: Wymieszać mielone mięso z jajkami, bułką tartą, natką pietruszki, cebulą, solą i pieprzem. Uformować kotlety i smażyć je na rozgrzanem oleju przez około 10 minut z każdej strony.
Polecam!
Jeśli szukasz smacznego dania na rodzinne spotkanie lub imprezę, polecam spróbować forszmaku lubelskiego. Jest to potrawa mięsna o niepowtaralnym smaku i aromacie. Przygotowanie tego dania nie zajmuje dużo czasu ani wysiłku, a efekt końcowy naprawdę wart jest swojej ceny.