Ryba faszerowana pieczona to jedno z najbardziej popularnych dań w kuchni śródziemnomorskiej. Jest to danie, które można przygotować na różne sposoby, a każdy z nich ma swoje własne cechy smakowe. Można użyć dowolnego rodzaju ryby, takie jak makrela, tuńczyk lub dorsz. Rybę należy dokładnie oczyścić i usunąć skórę. Następnie trzeba ją wypełnić farszem, który może składać się z warzyw, sera, mięsa lub owoców morza. Na koniec całość należy posypać przyprawami i zapiekać w piekarniku.
Przepis na rybę faszerowaną pieczoną
Składniki:
- 1 kg filetu z ryby (np. makreli, tuńczyka lub dorsza)
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka tymianku
- sól i pieprz do smaku
- 50 g startego sera żółtego
Aby przygotować rybę faszerowaną pieczoną, należy rozgrzać piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Następie należy pokroić cebulę i czosnek i podsmażyć je na maśle. Następnie trzeba oczyścić rybę i usunąć skórę. Następnie trzeba wypełnić ją farszem przygotowanym z podsmażonej cebuli i czosnku oraz oregano, tymianku, soli i pieprzu. Na koniec całość należy posypać startym serem żółtym i wstawić do piekarnika na ok 30 minut.
Polecam!
Jeśli szukasz pysznego dania na obiad lub kolację, polecam Ci rybę faszerowaną pieczoną! To danie jest bardzo proste w przygotowaniu i idealnie sprawdzi się podczas spotkań ze znajomymi lub rodzinnych uroczystości. Przekonaj się sam!