Szybkie ciasto ze śliwkami to pyszne i łatwe do przygotowania ciasto, które idealnie nadaje się na przekąskę do herbaty lub kawę, lub jako deser po obiedzie. Jest to również idealne ciasto dla początkujących piekarzy, ponieważ jest to bardzo proste i szybkie w przygotowaniu.
Ciasto to składa się z podstawowych składników, takich jak mąka, cukier, jajka, mleko i olej roślinny, a także z dodatku śliwek. Śliwki są pokrojone na połówki i równomiernie rozłożone na cieście przed pieczeniem. W zależności od Twojego gustu, możesz użyć świeżych lub mrożonych śliwek.
Ważne jest, aby pieczenie ciasta było dokładne i trwało przez około 35-40 minut, aby ciasto było w pełni upieczone i soczyste. Możesz sprawdzić gotowość ciasta, wkładając do niego patyczek i sprawdzając, czy wyciągnięty patyczek jest suchy.
Jeśli lubisz bardziej słodkie desery, możesz dodać więcej cukru do ciasta. Możesz również dodać do ciasta cynamon lub gałkę muszkatołową, aby nadać mu dodatkowego smaku i aromatu.
Szybkie ciasto ze śliwkami to doskonały sposób na wykorzystanie świeżych lub mrożonych śliwek w sezonie, a także na cieszenie się smakiem tego pysznego i prostego do przygotowania ciasta przez cały rok.
Przepis na szybkie ciasto ze śliwkami
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 2 szklanki śliwek, wydrylowanych i pokrojonych na połówki
Instrukcje:
- Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni C.
- W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
- Dodaj olej roślinny, jajka i mleko do suchej mieszanki. Wymieszaj do uzyskania gładkiej ciasta.
- Przełóż ciasto do prostokątnej formy do pieczenia o wymiarach około 23×33 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.
- Na ciasto ułóż równomiernie pokrojone na połówki śliwki.
- Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 35-40 minut, lub do momentu, gdy ciasto jest rumiane i sprężyste w dotyku.
- Wyciągnij ciasto ze śliwkami z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez około 10 minut.
- Podawaj na ciepło lub na zimno, z bitą śmietaną lub lodami, jeśli chcesz.
Smacznego!