Kluski z ziemniaków to jedno z najbardziej popularnych dań w Polsce. Są one bardzo proste do przygotowania, a także są smaczne i sycące. Kluski można przygotować na wiele sposobów, ale najpopularniejsze są te przygotowane z połączenia gotowanych i surowych ziemniaków. Gotowane ziemniaki są miękkie i łatwe do ugniatania, dzięki czemu idealnie nadają się do formowania klusek. Surowy ziemniak dodaje kluskom lekkości i delikatności.
Kluski z ziemniaków są idealne do podawania na obiad lub kolację. Można je podawać same lub wraz z innymi potrawami, takimi jak mięso, warzywa lub sosy. Są one również doskonałym dodatkiem do barszczu czerwonego lub białego.
Kluski z ziemniaków to pyszne danie, które każdy powinien spróbować! Jest to łatwy sposób na przygotowanie smacznego posiłku dla całej rodziny.
Przepis na kluski z ziemniaków
Składniki:
- 500 g ugotowanych i startych na tarce o grubych oczkach ziemniaków
- 1 jajko
- 1/4 szklanki mąki pszennej
- 1/4 łyżeczki soli
W misce umieść ugotowane i starte na tarce o grubych oczkach ziemniaki oraz jajko. Dodaj mąkę pszenną i sól, a następnie wymieszaj składniki razem, aż powstanie gładkie ciasto.
Na stolnicy rozwałkuj ciasto na grubość ok. 1 cm. Następnie nożem lub specjalnym narzędziem do formowania klusek pokrój ciasto na małe kawałeczki. Uformuj kluski i wrzuć je do osolonego wrzątku.
Gotuj kluski ok. 5 minut od momentu wypłynięcia ich na powierzchni wrzątku. Wyjmij je łyżką cedzakową i odcedź. Podawaj gorące lub letnie ze swoim ulubionym sosem.
Polecamy!
Jeśli szukasz prostego sposobu na przygotowanie smacznego posiłku dla całej rodziny, polecamy Kluski z Ziemniaków! To pyszne danie jest proste w przygotowaniu, a także sycące i pełne smaku.