Wątróbka drobiowa w sosie to jedno z najbardziej popularnych dań, które można znaleźć na polskich stołach. Jest to danie bardzo proste i szybkie do przygotowania, a jednocześnie smaczne i pożywne. Wątróbka drobiowa jest bogata w witaminy i minerały, dzięki czemu jest doskonałym źródłem energii. Dodatkowo, jej delikatny smak i miękkość sprawiają, że jest ona idealna do podawania z różnymi sosami.
Sos do wątróbki może być przygotowany na bazie masła lub oliwy z oliwek. Można go również doprawić ziołami i przyprawami wedle uznania. Dzięki temu danie staje się bardziej aromatyczne i smaczne. Warto pamiętać, aby nie przesadzać z ilością soli, gdyż wątróbka sama w sobie jest już dość słona.
Przepis na wątróbkę drobiową w sosie
Składniki:
- 500g wątróbki drobiowej
- 3 łyżki masła lub oliwy z oliwek
- 1 cebula
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- sól do smaku
Przygotowanie:
1. Na patelni rozgrzej masło lub oliwę z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez kilka minut aż cebula się zeszkli.
2. Następnie dodaj wątróbkę i smaż przez ok 10 minut aż mięso będzie miękkie.
3. Na koniec dodaj tymianek, pieprz oraz sól do smaku.
Polecam!
Jeśli szukasz prostego i smacznego dania, to Wątróbka drobiowa w sosie jest idealnym rozwiązaniem! Przygotujesz je w kilka chwil, a Twoi goście bardzo Ci podziękują!