Surówka z pora i zielonego groszku to idealny dodatek do obiadu. Jest łatwa w przygotowaniu, a jej smak jest niezwykle aromatyczny. Surówka ta składa się z dwóch głównych składników: pora i zielonego groszku. Pory są bogate w witaminy A, C i K oraz minerały takie jak potas, magnez i fosfor. Z kolei zielony groszek jest źródłem białka, błonnika i witamin B1, B6 i C. Połączenie tych dwóch składników tworzy lekką surówkę o delikatnym smaku.
Surówka z pora i zielonego groszku może być podawana na ciepło lub na zimno. Można ją również dodać do sałatek lub kanapek. Jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnych surówek jarzynowych.
Przepis na surówkę z pora i zielonego groszku
Składniki:
- 1 duży por
- 1 szklanka ugotowanego zielonego groszku
- 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka oleju
- Sok z połowy cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Kroki:
- Umyj por, usuń końcówki i pokrój go w cienkie plasterki.
- Wymieszaj por ze zielonym groszkiem w misce.
- Dodaj posiekaną natkę pietruszki, olej, sok z cytryny oraz sól i pieprz do smaku.
- Wymieszaj składniki do połączenia.
- Podawaj na ciepło lub na zimno.
Polecam!
Surówka z pora i zielonego groszku to idealny dodatek do obiadu. Jest prosta w przygotowaniu, a jej smak jest niebywały. To doskonała alternatywa dla tradycyjnych surówek jarzynowych. Spróbujcie tej surówki – naprawdę warto!