Zupa fasolowa z puszki to potrawa, która może być szybkim i łatwym rozwiązaniem dla osób, które chcą przygotować smaczny i sycący posiłek w krótkim czasie. Podstawą zupy fasolowej z puszki jest gotowa fasola czerwona z puszki, która jest dostępna w większości sklepów spożywczych. W ten sposób, można zaoszczędzić czas na namaczanie i gotowanie suszonej fasoli, co może trwać kilka godzin.
Aby przygotować zupę fasolową z puszki, można dodać do niej różne składniki, takie jak cebula, czosnek, marchewka, seler naciowy, bulion, przyprawy i zioła, aby uzyskać bardziej złożony smak. Zupa ta jest zwykle wzbogacana o białka roślinne i błonnik, co sprawia, że jest to dobry posiłek dla wegetarian i wegan.
Zupa fasolowa z puszki jest łatwa do przygotowania i jest idealna na zimowe dni lub jako danie obiadowe. Jest to również bardzo ekonomiczne rozwiązanie, ponieważ fasola z puszki jest zwykle tańsza niż świeża fasola lub mięso. Warto jednak pamiętać, że gotowe potrawy z puszki często zawierają dużo soli i konserwantów, dlatego warto wybierać te produkty, które zawierają mniej składników chemicznych.
Przepis na zupę fasolową z puszki
Składniki:
- 2 puszki fasoli czerwonej
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2-3 marchewki
- 1-2 seler naciowy
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego
- 1 łyżeczka papryki wędzonej
- sól i pieprz do smaku
- natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje:
- Pokrój cebulę, czosnek, marchewki i seler naciowy na małe kawałki.
- Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku i wrzuć pokrojone warzywa. Smaż na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż zmiękną.
- Dodaj do garnka fasolę z puszki, bulion i paprykę wędzoną. Doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień. Gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut.
- Zupę można podawać z kawałkami pieczywa lub posypać wierzch posiekaną natką pietruszki.
Twoja zupa fasolowa z puszki jest gotowa! Smacznego!