Ciasto ptasie mleczko ze śmietany to jedno z najbardziej popularnych deserów w Polsce. Jest to słodkie ciasto, które składa się z warstwy biszkoptu, warstwy ptasiego mleczka i warstwy śmietankowej. Ciasto jest bardzo proste do przygotowania i można je udekorować dowolną polewą lub owocami. Jest to idealne ciasto na każdą okazję, ponieważ jest smaczne i łatwe do przygotowania.
Przepis na ciasto ptasie mleczko ze śmietany
Składniki:
- 3 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki oleju
- 1/4 szklanki mleka
- 1/4 szklanki wody gazowanej
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- 500 ml śmietany kremówki
Przygotuj formę do pieczenia o wymiarach 20×30 cm. Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę, dodaj cukier i ubij dalej. Następnie dodaj po jednym żółtku i ubij aż do uzyskania jednolitej masy. Do masy dodaj olej, mleko, wodę gazowaną oraz mąkę i delikatnie wymieszaj. Przełóż masę do formy i piecz przez 25 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia.
W międzyczasie przygotuj budyń według instrukcji na opakowaniu. Gdy biszkopt ostygnie, przełóż go na talerz i posmaruj budyniem. Na wierzchu ułóż bita śmietanę i dekoruj dowolnie owocami lub polewami.
Polecamy!
Jeśli szukasz prostego deseru, który zachwyci Twoich gości, Ciasto ptasie mleczko ze śmietany jest idealnym rozwiązaniem! To smaczne ciasto skomponuje się z każdym menu i sprawdzi się na każdej okazji.