Tiramisu z mascarpone to jedno z najbardziej popularnych deserów włoskich. Jest to delikatna, słodka i wilgotna warstwa biszkoptu nasączona kawą i alkoholem, przełożona kremem z mascarpone, śmietany i jajek. Tiramisu z mascarpone jest idealne na każdą okazję, od urodzin po romantyczną kolację.
Tiramisu z mascarpone ma delikatny smak i aromat. Kremowa masa mascarpone jest wzbogacona śmietaną i jajkami, a całość jest nasączona kawą i alkoholem. Deser ten może być podawany na ciepło lub na zimno.
Tiramisu z mascarpone to doskonały deser dla miłośników słodkości. Jego delikatny smak i aromat sprawiają, że każdy będzie chciał go spróbować!
Przepis na tiramisu z mascarpone
Składniki:
- 250 g biszkoptu
- 1/4 szklanki espresso lub mocnej kawy
- 3/4 szklanki likieru amaretto lub innego likieru owocowego
- 500 g serka mascarpone
- 3/4 szklanki śmietany kremówki
- 3 jajka
- 1/4 szklanki cukru pudru
- Kakao do posypania
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj formę o wymiarach 20×30 cm. Wymieszaj espresso lub mocną kawę z likierem amaretto lub innym likierem owocowym. Biszkopty ułóż w formie i skrop je powstałym ponczem.
W misce ubij serek mascarpone, śmietanę kremówkę, jajka oraz cukier puder na gładką masę. Masa powinna być puszysta i lekko schłodzona. Na biszkopty wyłóż masę serowo-śmietanową i równomiernie rozprowadź po całej powierzchni.
Piecz tiramisu przez około 30 minut aż do momentu aż masa się zetnie. Po upieczeniu posyp ciasto kakao i odstaw do ostygnięcia przed podaniem.
Polecam!
Jeśli szukasz deseru, który będzie idealny na każdą okazję – tiramisu z mascarpone będzie strzałem w dziesiątkę! Jego delikatny smak i aromat sprawiają, że każdy bardzo go polubi! Spróbuj tego deseru już dziś!