Opis dania
Zupa krem z dyni i marchwi z pomarańczą i mlekiem kokosowym to połączenie smaków, które idealnie współgrają ze sobą. Dynia i marchew są delikatne i słodkie, a pomarańcza dodaje odrobiny kwaśności. Mleko kokosowe nadaje całości gładkości i lekkości. Zupa jest bardzo łatwa do przygotowania, a jej smak jest naprawdę wyjątkowy.
Kremowa zupa z dyni i marchwi jest idealna na chłodne dni. Jest sycąca, ale nie ciężka. Możesz ją podawać samodzielnie lub z dodatkiem ulubionych składników, takich jak grzanki lub pesto. Zupa ta może być również doskonałym początkiem obiadu lub deserem.
Jeśli szukasz nowego sposobu na przygotowanie dyni i marchwi, to zupa krem z dyni i marchwi z pomarańczą i mlekiem kokosowym jest idealnym rozwiązaniem. Przygotuj ją na obiad lub deser – będzie smaczna!
Przepis na Zupa Krem z Dyni i Marchew z Pomarańczą i Mlekiem Kokosowym
Składniki:
- 1 duża dynia hokkaido
- 3-4 marchewki
- 1/2 soku pomarańczowego
- 1/2 szklanki mleka kokosowego
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego
- (opcjonalnie) 1 łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania:
- Pieczenie dyni:
Umyj dynię hokkaido, usuń pestki i pokrój ją na małe kawałki. Umieść je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 200°C przez około 30 minut, aż będzie miękka.
- Gotowanie marchewki:
Umyj marchewkę, obierz skórkę i pokrój w plasterki. Umieść je w garnku z wrzątkiem i gotuj przez około 10 minut, aż będzie miękka.
- Mieszanie składników:
Umieść ugotowaną dynię oraz marchewkę w blenderze razem ze sokiem pomarańczowym, mlekiem kokosowym, sola oraz pieprzem (oraz cynamonem). Zmiksuj składniki na gładkim puree.
- Podawanie:
Przelej puree do miseczek lub talerzyków. Podawaj od razu lub schłodzone.
Polecam!
Jeśli szukasz nowego sposobu na przygotowanie dyni i marchwi, to Zupa Krem z Dyni i Marchew z Pomarańczą i Mlekiem Kokosowym jest idealnym rozwiązaniem. Przygotuj jednogarnkowe danie pełne smaku – Twoja rodzinna bardzo Ci podziękuje!