Chleb żytni z wodą z kiszonych ogórków

ziarnem żyta i koperkiem

Ziarno żyta jest jednym z najstarszych i najbardziej popularnych zbóż na świecie. Jest bogate w białko, witaminy i minerały, a także ma wysoką zawartość błonnika. Ziarno żyta można spożywać na surowo lub gotowane, a także dodawać do potraw, sosów i deserów. Można je również mielić na mąkę i używać do pieczenia chleba lub ciastek.

Koperk to roślina ogrodowa o silnym aromacie i smaku. Zawiera duże ilości witamin A, C i K oraz minerałów, takich jak magnez, potas i cynk. Koperk można dodać do sałatek, sosów lub dań głównych. Można go również suszyć lub mrozić w celu przechowania przez dłuższy czas. Dodanie koperku do potraw pozwala im nabrać delikatnego smaku i aromatu.