Udka kurczaka pieczone w gęstej polewie to jedno z najbardziej popularnych dań, które można przygotować na obiad. Jest to danie, które łączy w sobie smak mięsa i słodko-kwaśnego sosu. Mięso jest delikatne i soczyste, a polewa dodaje mu charakteru. To danie jest idealne do podania z ryżem lub ziemniakami.
Polewa składa się z mieszanki sosu sojowego, octu balsamicznego, cukru i czosnku. Dodatek tych składników sprawia, że polewa ma lekko słodki smak, ale jednocześnie jest lekko kwaśna. Dzięki temu udka kurczaka pieczone w gęstej polewie mają wyrazisty smak i aromat.
Przepis na udka kurczaka pieczone w gęstej polewie
Składniki:
- 4 udka z kurczaka
- 1/4 szklanki sosu sojowego
- 1/4 szklanki octu balsamicznego
- 1 łyżeczka cukru
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Umyć udka z kurczaka i osuszyć je papierowym ręcznikiem. Posolić i popieprzyć do smaku.
2. W misce połączyć sos sojowy, ocet balsamiczny, cukier i czosnek. Wymieszać dokładnie składniki.
3. Umieścić udka w naczyniu żaroodpornym i polać je powstałym sosem.
4. Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 45 minut lub do momentu aż mięso będzie miękkie.
Polecam!
Udka kurczaka pieczone w gęstej polewie to pyszne danie, które można przygotować na obiad lub na specjalną okazję. Polecam spróbować tego dania – jest naprawdę smaczne!