Panierka bez jajka to idealna alternatywa dla tradycyjnego panierowania. Jest łatwy w przygotowaniu i zawiera mniej tłuszczu niż klasyczny przepis. Może być używany do panierowania mięsa, ryb, warzyw lub innych produktów spożywczych. Panierka bez jajka jest lekka i chrupiąca, a jej smak można dopasować do potrzeb.
Jest to idealne rozwiązanie dla osób, które nie tolerują jajek lub po prostu chcą uniknąć ich użycia w swoich potrawach. Możesz dodać ulubione przyprawy, aby nadać panierce wyjątkowego smaku. Dodanie odrobiny oleju roślinnego sprawi, że będzie ona bardziej chrupiąca.
Przepis na panierkę bez jajka
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/4 szklanki bułki tartej
- 1/4 szklanki startego parmezanu
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/4 łyżeczki suszonego oregano
- 3-4 łyżki oleju roślinnego
Sposób przygotowania:
W misce wymieszać mąkę pszenną, bułkę tartą, parmezan, sól, pieprz i oregano. Następnie stopniowo dodawać olej roślinny i mieszać do uformowania gładkiej masy. Przełożyć masę do plastikowej torby i odstawić na 15 minut.
Podawanie:
Panierkę można używać do panierowania mięsa, ryb lub warzyw. Wystarczy obtoczyć produkt w panierce i smażyć na patelni z odrobiną oleju aż do zrumienienia.
Polecamy!
Panierka bez jajka to doskonała alternatywa dla tradycyjnego panierowania. Jest lekka i chrupiąca oraz można ją dopasować do swojego gustu poprzez dodanie ulubionych przypraw. To proste i szybkie w przygotowaniu danie, które zadowoli każdego!