Amande langues de chats – migdałowe kocie języczki – mandorle
Amande langues de chats to francuska słodka przekąska, która składa się z ciasta drożdżowego i migdałów. Nazwa tego dania pochodzi od wyglądu, który przypomina małe kocie języczki. Przekąska ta jest bardzo popularna we Francji i często podawana na świątecznych stołach. Amande langues de chats można również spotkać w wielu restauracjach i cukierniach.
Amande langues de chats są bardzo proste do przygotowania. Ciasto drożdżowe jest delikatne i lekkie, a migdały dodają mu słodkiego smaku. Przekąska ta jest idealna na deser lub na przekąskę między posiłkami. Można je również podawać z herbatą lub kawą.
Amande langues de chats to doskonała przekąska dla każdego, kto lubi słodycze. Jest prosta do przygotowania i może być podawana na wiele sposobów. To idealny pomysł na deser lub przekąskę między posiłkami.
Przepis na Amande langues de chats – migdałowe kocie języczki – mandorle
Składniki:
- 1/4 szklanki mleka
- 1/4 szklanki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 3/4 szklanki maki pszennej
- 1/4 szklanki masła
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki migdałów, posiekanych
Sposób przygotowania:
W misce wymieszać mleko, cukier, sól, makaron pszenny, masło i proszek do pieczenia. Uformować ciasto w wałek o grubości ok. 1 cm i pokroić go na małe kawałki o długości ok. 3 cm. Każdy kawałek ciasta należy uformować w małe „języczki” i posypać je posiekanymi migdałami. Piec w temperaturze 180°C przez 15-20 minut.
Polecam!
Jeśli lubisz słodycze, Amande langues de chats to idealny pomysł na deser lub przekąskę między posiłkami. Ten francuski specjał jest prosty do przygotowania i może być podawany zarówno na gorąco, jak i na zimno.