Pieczone ziemniaki to popularne danie na całym świecie, które można przyrządzić na wiele sposobów. W tym przypadku, ziemniaki są pokrojone w kostkę, przyprawione i upieczone w piekarniku, a następnie polane sosem ze śmietany, sera i koperku.
Śmietana i ser dodają do dania kremowej konsystencji i bogatego smaku, a koper dodaje świeżości i aromatu. To proste danie można podawać jako dodatek do mięsa lub ryb, ale także jako samodzielne danie z sałatką lub warzywami.
Ziemniaki są bogatym źródłem skrobi, błonnika i składników mineralnych, takich jak potas i witamina C. W tym daniu, ziemniaki są pieczone, co oznacza, że nie są smażone na tłuszczu, co czyni je zdrowszym wyborem.
Pieczone ziemniaki ze śmietaną, serem i koperkiem są łatwe i szybkie w przygotowaniu, a ich smak i aromat są niezwykle przyjemne dla podniebienia. To danie jest idealne na rodzinny obiad lub kolację, a także na specjalne okazje, takie jak urodziny czy święta.
Przepis na pieczone ziemniaki do obiadu ze śmietaną, serem i koperkiem
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 1/2 szklanki śmietany 18%
- 1/2 szklanki startego sera żółtego
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 2 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
- Nagrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
- Umyj ziemniaki i pokrój je w kostkę o równych rozmiarach.
- Wymieszaj ziemniaki z olejem, solą i pieprzem. Upewnij się, że ziemniaki są równomiernie pokryte olejem i przyprawami.
- Umieść ziemniaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez około 40-45 minut, aż ziemniaki będą miękkie w środku i złociste na zewnątrz.
- W międzyczasie przygotuj sos. W misce wymieszaj śmietanę, ser i koper. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Kiedy ziemniaki będą gotowe, wyjmij je z piekarnika i polej sosem.
- Piecz jeszcze przez 5-10 minut, aż sos się zagotuje i ziemniaki będą chrupiące.
- Posyp ziemniaki koperkiem i podawaj od razu.
Smacznego!