Buraki

kozi ser i włoskie orzechy

Kozi ser to produkt mleczny, który jest wytwarzany z mleka kozy. Jest on słodki i ma delikatny smak, a także charakteryzuje się lekkim aromatem. Kozi ser jest bogaty w białko, witaminy A i D oraz minerały, takie jak wapń i fosfor. Można go spożywać na surowo lub dodawać do sałatek, past czy dań głównych.

Włoskie orzechy to rodzaj orzechów nerkowca pochodzących z Włoch. Są one szeroko stosowane w kuchni włoskiej i mają delikatny smak oliwy z oliwek. Orzechy te są bogate w białko, błonnik, magnez i witaminę E. Można je spożywać na surowo lub dodawać do deserów, sałatek czy dań głównych. Dodanie ich do potraw może dodać im smaku i aromatu oraz poprawić wartości odżywcze posiłku.