Pyszne śledzie marynowane
Śledzie marynowane to jedno z najbardziej popularnych dań w Polsce. Są one przygotowywane z świeżych, dobrze umytych i oczyszczonych śledzi. Następnie są one marynowane w occie winnym, cukrze, soli i przyprawach takich jak czosnek, liście laurowe i pieprz. Marynata pozostawia śledzie miękkie i aromatyczne.
Śledzie marynowane są bardzo smaczne i zdrowe. Zawierają dużo witamin i minerałów oraz kwasu omega-3, który jest ważny dla zdrowia serca. Są one również bogate w białko, co czyni je idealnym daniem dla osób na diecie.
Śledzie marynowane są bardzo uniwersalne i można je podawać na wiele sposobów. Można je podawać same lub z dodatkiem warzyw, sałatek lub chleba. Są one również doskonałym dodatkiem do kanapek lub pizzy.
Przepis na pyszne śledzie marynowane
Składniki:
- 500 g świeżych śledzi
- 1/4 szklanki octu winnego
- 1/4 szklanki cukru
- 1/4 szklanki soli
- 3 ząbki czosnku posiekane
- 3 liście laurowe
- 1/2 łyżeczki pieprzu
Umyj śledzie i usuń skrzelki. Wymieszaj ocet winny, cukier, sól, czosnek, liście laurowe i pieprz w misce. Dodaj śledzie do marynaty i dobrze wymieszaj. Przykryj miseczek folią spożywczą i odstaw na 12 godzin w lodówce.
Polecam!
Jeśli szukasz smacznego dania pełnego witamin i minerałów, polecam pyszne śledzie marynowane! To proste danie jest niskokaloryczne i bogate w kwas omega-3, a także może być podawane na wiele sposobów – samodzielnie lub z dodatkiem warzyw, sałatek lub chleba.