Aromatyczny kurczak z czosnkiem niedźwiedzim i wędzoną papryką to danie, które jest idealne na każdą okazję. Jego smak jest tak intensywny, że można go podać zarówno jako główne danie, jak i jako dodatek do innych potraw. Kurczak jest delikatny i soczysty, a połączenie czosnku niedźwiedziego i wędzonej papryki sprawia, że całość ma wyrazisty smak.
Kurczaka można przygotować na różne sposoby – można go upiec, usmażyć lub ugotować. Aby uzyskać najlepszy smak, warto dodać trochę oliwy z oliwek lub masła orzechowego do marynaty. Dodanie odrobiny soku z cytryny lub limonki sprawi, że mięso będzie bardziej aromatyczne.
Przepis na aromatyczny kurczak z czosnkiem niedźwiedzim i wędzoną papryką
Składniki:
- 1 kg piersi z kurczaka
- 3-4 ząbki czosnku niedźwiedziego
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1/4 szklanki soku z cytryny lub limonki
- 1 łyżeczka suszonej wędzonej papryki
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka umyj i osusz. Zmiel czosnek niedźwiedzi i wymieszaj go z solą, pieprzem, oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny lub limonki. Przełóż mięso do miski i polej je przygotowaną marynatą. Odstaw na minimum 30 minut do lodówki.
Następnie usmaż mięso na rozgrzanej patelni na średnim ogniu przez 10-15 minut, a następnie dodaj suszoną wędzoną paprykę i smaż przez kolejne 5 minut. Podawaj gorące.
Polecamy!
Jeśli szukasz aromatycznego dania pełnego smaku, to Aromatyczny Kurczak z Czosnkiem Niedźwiedzim i Wędzoną Paprykom jest idealnym rozwiązanie! Ten prosty przepis pochodzi ze staropolskich tradycji kulinarnych i jest idealnym połączeniem smaku i aromatu.