Sałatka z kapusty po chińsku to jedno z najpopularniejszych dań w Chinach. Jest to lekka i smaczna sałatka, która składa się głównie z kapusty pekińskiej, marchewki, papryki i sosu sojowego. Dodatek orzechów laskowych i sezamu sprawia, że sałatka jest bardziej aromatyczna. Sałatka ta jest idealnym daniem na letnie dni, ponieważ jest lekka i orzeźwiająca. Można ją przygotować w kilka minut i podawać na ciepło lub na zimno.
Przepis na sałatkę z kapusty po chińsku
Składniki:
- 1/2 główki kapusty pekińskiej
- 1 marchewka
- 1/4 papryki czerwonej
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 1 łyżeczka posiekanych orzechów laskowych
- Sól do smaku
Krok 1: Umyć i posiekać kapustę pekińską. Umyć i obrać marchewkę, a następnie pokroić w cienkie plasterki. Umyć i pokroić paprykę w małe kosteczki.
Krok 2: Wymieszać warzywa razem w misce. Dodać sos sojowy, olej sezamowy, orzechy laskowe i sól do smaku.
Krok 3: Wymieszać składniki dobrze, aby całość była dobrze skropiona sosem. Sałatkę można podawać na ciepło lub na zimno.
Sałatka z kapusty po chińsku to idealne danie na letnie dni – lekkie, orzeźwiające i bardzo smaczne! Przygotujesz je w kilka minut, a Twoi goście będą zachwyceni!