Sałatka z kozim serem i rukolą to idealny pomysł na lekkie, smaczne i zdrowe danie. Łączy w sobie delikatny smak koziego sera z aromatem rukoli, a także innych składników, takich jak oliwa z oliwek, sok z cytryny i czosnek. Dodatek orzechów włoskich lub pestek dyni nadaje sałatce dodatkowego charakteru. Sałatka ta jest bardzo prosta do przygotowania i można ją przygotować w kilka minut.
Jest to doskonały pomysł na obiad lub kolację, ale może być również podawana jako przystawka lub deser. Można ją podawać samodzielnie lub z dodatkiem pieczywa. Jest to idealne danie dla osób dbających o swoje zdrowie, ponieważ jest lekkie i bogate w witaminy.
Przepis na sałatkę z kozim serem i rukolą:
Składniki:
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1/4 łyżeczki soli morskiej
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/4 łyżeczki startego czosnku
- 100 g koziego sera feta, pokrojonego w kostkę
- 200 g rukoli
- 50 g orzechów włoskich lub pestek dyni (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
W misce wymieszać oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól morską, pieprz i czosnek. Dodać kozi ser feta i rukolę. Wszystko dobrze wymieszać. Na talerzu ułożyć sałatkę i posypać orzechami włoskimi lub pestkami dyni (opcjonalnie). Podawać od razu.
Polecam!
Jeśli szukasz lekkiego i smacznego dania, to sałatka z kozim serem i rukolą jest idealna. Jest prosta do przygotowania i bogata w witaminy. Spróbuj tego pysznego dania!