Ciasto cappuccino z mascarpone to pyszne połączenie smaków, które idealnie sprawdzi się na każdej uroczystej okazji. Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu i szybko się je robi. Składa się z cienkiego biszkoptu, kremu cappuccino i delikatnego serka mascarpone. Całość jest polana polewą czekoladową i posypana startymi orzechami.
Krem cappuccino nadaje ciastu wyrazisty smak i aromat, a dodatek serka mascarpone sprawia, że ciasto jest bardzo delikatne i puszyste. Polewa czekoladowa dodaje mu głębi smaku, a orzechy nadają mu chrupkości.
Ciasto cappuccino z mascarpone to idealny deser na każdą okazję. Jego smak i aromat są tak wyraziste, że każdy go pokocha!
Przepis na ciasto cappuccino z mascarpone
Składniki:
- 1 szklanka mleka
- 3/4 szklanki cukru
- 3 łyżki kawy rozpuszczalnej
- 3 jajka
- 1/2 szklanki oleju
- 1 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 250 g serka mascarpone
- 100 ml śmietany kremówki 30%
- 50 g gorzkiej czekolady do polewy
„Przygotowanie Ciasta Cappuccino z Mascarpone”
„Krok 1:
W misce wymieszać mleko, cukier, kawę rozpuszczalną i jajka. Następnie dodać olej i dokładnie wymieszać. W drugiej misce połączyć mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia. Dodać suche składniki do mokrych i wymieszać do uzyskania jednolitej masy.
„Krok 2:
Piekarnik nagrzać do 180 stopni Celsjusza. Przełożyć masę do formy na ciasto o średnicy 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez około 25 minut lub do momentu aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy.
„Krok 3:
Ubić serek mascarpone z śmietaną kremówką na gładki krem. Wystudzone ciasto przekroić na dwie części i nasmarować je kremem cappuccino. Przykryć drugim blatem i lekko docisnąć. Roztopić czekoladę w kuchence mikrofalowej lub w garnku na małym ogniu i polać nią ciasto.
Jeśli szukasz deseru, który bardzo szybko się przygotowuje, ale ma też doskonały smak – Ciasto cappuccino z mascarpone jest idealnym rozwiązaniem! Jego delikatny smak pochodzi od połaczenia aromatu cappuccino z delikatności serka mascarpone, a polewa czekoladowa dodaje mu głebii smaku. To pyszne połaczenie sprawdzi się na każdej uroczystej okazji!