zachód słońca

Kolorowe ciasto w kształcie zachodu słońca to ciekawy sposób na urozmaicenie standardowych wypieków. Jest to ciasto, które wyróżnia się intensywnymi kolorami, przypominającymi piękne barwy zachodu słońca. W zależności od preferencji, można użyć różnych kolorów barwników spożywczych, aby uzyskać pożądane efekty.

Przygotowanie ciasta kolorowego zachodu słońca może wymagać nieco więcej czasu i pracy niż zwykłe ciasta. Musisz przygotować kilka mniejszych porcji ciasta, a następnie połączyć je w jedno całość, aby uzyskać efekt kolorowego gradientu. Najważniejsze jest, aby użyć odpowiedniej ilości barwnika spożywczego, aby uzyskać intensywny kolor, który nie wyblaknie podczas pieczenia.

Ważne jest również, aby upewnić się, że ciasto jest dobrze wypieczone i ostudzone przed dekorowaniem. Możesz użyć różnych kremów lub lukrów do dekoracji ciasta, aby uwydatnić jego kolorowy wygląd.

Ciepłe odcienie kolorów takie jak żółty, pomarańczowy, czerwony, fioletowy są najczęściej stosowane, ponieważ nawiązują do kolorów zachodu słońca, ale można także spróbować innych kombinacji kolorów w zależności od indywidualnych upodobań.

W końcu, kolorowe ciasto w kształcie zachodu słońca to wspaniały wypiek, który nie tylko smakuje dobrze, ale również wygląda pięknie i na pewno zrobi wrażenie na twoich gościach.

Przepis na kolorowe ciasto z biszkoptem w kształcie zachodu słońca

Składniki:

  • 6 jajek
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki oleju roślinnego
  • barwniki spożywcze w kolorach czerwonym, pomarańczowym, żółtym i fioletowym
  • krem do dekoracji

Instrukcje:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj blaszkę o wymiarach około 30 x 40 cm i wyłóż ją papierem do pieczenia.
  2. Oddziel białka od żółtek. Białka umieść w dużej misce, a żółtka przełóż do mniejszej miski.
  3. Używając miksera, ubij białka na sztywną pianę.
  4. Dodaj cukier do białek, jednocześnie miksując na średnich obrotach, aż masa będzie lśniąca i sztywna.
  5. Dodaj żółtka do miski z białkami i delikatnie wymieszaj łyżką.
  6. Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia do miski z jajkami i delikatnie wymieszaj, aż wszystko połączy się.
  7. Podziel ciasto na 4 równe części.
  8. Dodaj do każdej części kilka kropel barwnika spożywczego w jednym z kolorów (czerwonym, pomarańczowym, żółtym i fioletowym). Dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolity kolor.
  9. Na początku wylej na blaszkę ciasto w kolorze fioletowym. Następnie wylej ciasto w kolorze czerwonym, pomarańczowym i żółtym, każde na przemian.
  10. Piecz ciasto w piekarniku przez około 20-25 minut lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
  11. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
  12. Kiedy ciasto ostygnie, odetnij nierówności, tak aby powierzchnia była równa. Następnie pokrój ciasto w kształcie zachodu słońca.
  13. Przygotuj krem do dekoracji i udekoruj ciasto.

Twoje kolorowe ciasto z biszkoptem w kształcie zachodu słońca jest gotowe!

CategoriesBez kategorii

Dodaj komentarz