Sałatka z kaszą pęczak i pieczonym burakiem to idealny sposób na dostarczenie organizmowi mnóstwa zdrowia. Kasza pęczak jest bogata w błonnik, witaminy i minerały, a pieczony burak dostarcza antyoksydantów. Dodatek warzyw takich jak marchewka, papryka czy ogórek sprawia, że sałatka jest pełna smaku i aromatu. Jest to idealne połączenie składników, które można przygotować w kilka chwil.
Sałatka z kaszą pęczak i pieczonym burakiem jest niskokaloryczna, a jej przygotowanie nie wymaga dużo czasu. Możesz użyć dowolnych warzyw, aby dodać jej więcej smaku. Dodatek orzechów lub pestek dyni sprawi, że sałatka będzie jeszcze bardziej sycąca.
Sałatka z kaszą pęczak i pieczonym burakiem to doskonała opcja na szybki obiad lub lunch. Jest lekkostrawna i bogata w składniki odżywcze, dzięki czemu możesz być pewien, że Twoje ciało otrzyma wszystko, czego potrzebuje.
Przepis na sałatkę z kaszą pęczak i pieczonym burakiem
Składniki:
- 1 szklanka ugotowanej kaszy pęczak
- 1/2 szklanki startego surowego buraka
- 1/4 szklanki startej marchewki
- 1/4 szklanki startej papryki
- 1/4 szklanki startego ogórka
- 3 łyżki oleju
- Sok z 1 cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Piecz buraka w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni Celsjusza przez ok. 20 minut. W tym czasie ugotuj kaszę pęczak według instrukcji na opakowaniu. Starte warzywa wrzuć do miski razem z olejem i sokiem z cytryny. Dodaj ugotowaną kaszę oraz upieczonego buraka i dobrze wymieszaj.
Polecam!
Sałatka z kaszą pęczak i pieczonym burakiem to doskonała propozycja na szybkie danie pełne witamin i składników odżywczych. Przygotowanie tego dania nie wymaga dużo czasu ani umiejętności gotowania – wystarczy po prostu połączyć składniki razem! Sałatka ta jest idealna na lunch lub obiad – spróbuj już dziś!