Gotowana golonka
Gotowana golonka to jedno z najbardziej popularnych dań w Polsce. Jest to danie, które można przygotować na różne sposoby, a także łatwo je zmodyfikować według własnych upodobań. Gotowana golonka jest bardzo smaczna i sycąca, a jej przygotowanie nie wymaga dużo czasu ani wysiłku.
Golonka jest idealnym daniem na rodzinne spotkania lub imprezy. Można ją podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jest to doskonały dodatek do sałatek, kanapek lub innych dań. Gotowana golonka może być również uzupełnieniem obiadu lub kolacji.
Gotowana golonka jest bardzo prosta w przygotowaniu i może być przyrządzona na różne sposoby. Można ją gotować w sosie pomidorowym lub warzywnym, a także piec w piekarniku z dodatkiem warzyw i ziół. Gotowana golonka może być również podawana z ziemniakami lub makaronem.
Przepis na Gotowaną Golonkę
Składniki:
- 1 kg golonki
- 3-4 marchewki
- 2 cebule
- 3 liście laurowe
- 5-6 ziaren ziela angielskiego
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
- Golonkę umyj i osusz papierowym ręcznikiem.
- W garnku umieść golonkę, marchewkę, cebulę, liście laurowe oraz ziele angielskie.
- Zalej całość 1 litrem wody i dodaj sól oraz pieprz.
- Gotuj na małym ogniu ok. 2 godzin.
- Po tym czasie dodaj olej i gotuj jeszcze ok. 30 minut.
- Gdy mięso będzie miękkie, odcedź je i podawaj gorące.
Polecam!
Gotowana golonka to idealne danie na rodzinne spotkanie lub imprezę. Jest ona bardzo smaczna i sycąca, a jej przygotowanie nie wymaga dużo czasu ani wysiłku. Przygotuj ją według powyższego przepisu i ciesz się smakiem tradycyjnego polskiego dania!