Zupa porowa z pulpety to pyszne i sycące danie, które jest idealnym rozwiązaniem na obiad. Zupa składa się z cebuli, marchewki, selera i pietruszki, a także małych pulpetów mięsnych. Wszystkie składniki są gotowane w bulionie warzywnym lub drobiowym, co nadaje całości delikatny smak. Zupa jest bardzo łatwa do przygotowania i można ją przygotować w mniej niż godzinę.
Zupa porowa z pulpety jest idealna na chłodne wieczory. Jest sycąca i pełna witamin, a także bogata w białko. Możesz urozmaicić swoje danie dodając ulubione przyprawy lub inne składniki, takie jak kukurydza lub fasola. Zupa porowa z pulpety jest również doskonałym sposobem na wykorzystanie resztek mięsa.
Przepis na zupa porowa z pulpety
Składniki:
- 1/2 kg mięsa mielonego
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 1 seler
- 1 pietruszka
- 3 litry bulionu warzywnego lub drobiowego
- Sól i pieprz do smaku
- (Opcjonalnie) Ulubione przyprawy lub inne składniki (np. kukurydza lub fasola)
Sposób przygotowania:
1. W dużym garnku rozgrzej olej i podsmaż cebulę na średnim ogniu przez około 5 minut, aż będzie szklista.
2. Dodaj marchewkę, seler i pietruszkę do garnka i smaż je razem z cebulą przez kolejne 5 minut.
3. Dodaj mięso mielone do garnka i smaż je razem z warzywami przez kolejne 5 minut.
4. Dodaj bulion do garnka i doprowadź go do wrzenia.
5. Zmniejsz ogień i gotuj zupę pod przykryciem przez około 30 minut.
6. Dopraw zupę solą i pieprzem oraz ulubionymi przyprawami lub innymi składnikami (np. kukurydza lub fasola).
Polecam!
Jeśli szukasz prostego i smacznego dania na obiad, to Zupa porowa z pulpety jest idealnym rozwiązanie! Jest łatwa w przygotowaniu, sycąca i pełna witamin oraz białka – idealna na chłodne wieczory!