Barszcz ukraiński postny to tradycyjne danie kuchni ukraińskiej, które jest podawane na święta wielkanocne. Jest to zupa warzywna, która składa się głównie z buraków i przypraw. Dodatkiem do barszczu są czasami grzyby, jajka lub mięso. Zupa jest bardzo aromatyczna i ma delikatny smak.
Barszcz ukraiński postny jest bardzo popularnym daniem w całej Europie Wschodniej. Jest ono często spożywane w okresie Wielkiego Postu, ponieważ jest to danie postne. Można go również spotkać na stołach wielkanocnych.
Barszcz ukraiński postny jest bardzo zdrowym i pożywnym daniem. Zawiera dużo witamin i minerałów, a także błonnik i inne składniki odżywcze. Jest to idealne danie na obiad lub kolację.
Przepis na barszcz ukraiński postny
Składniki:
- 1 kg buraków
- 3 litry wody
- 3 liście laurowe
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 1/4 szklanki octu winnego
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
Polecenia
Barszcz ukraiński postny to świetna opcja na obiad lub kolację. Jest to zdrowa i pożywna potrawa, która może być przygotowana w kilka chwil. Przygotowanie tego dania nie wymaga dużego nakładu pracy ani specjalnych umiejętności kulinarnych. Spróbuj tego smacznego i aromatycznego barszczu!