Stek wołowy to jedno z najbardziej lubianych dań mięsnych. Jest ono idealne do przygotowania w domu, ponieważ jest łatwe w przygotowaniu i można je dopasować do wielu różnych smaków. Stek wołowy z masłem ziołowym i szparagami to połączenie, które doda Twoim posiłkom nowego smaku. Masło ziołowe dodaje delikatnego aromatu, a szparagi są pełne witamin i minerałów.
Stek wołowy jest bardzo delikatny i ma subtelny smak. Możesz go podawać na ciepło lub na zimno, a także dodać do niego inne składniki, aby urozmaicić swoje danie. Dodanie masła ziołowego i szparagów sprawi, że stek będzie miał lepszy smak i będzie bardziej sycący.
Jeśli chcesz przygotować stek wołowy z masłem ziołowym i szparagami, musisz mieć odpowiednie składniki. Przygotuj się na to, że potrzebujesz trochę czasu na przygotowanie tego dania, ale efekt końcowy będzie wart tego wysiłku.
Przepis na stek wołowy z masłem ziołowym i szparagami
Składniki:
- 1 kg steku wołowego
- 3 łyżki masła ziołowego
- 1/4 szklanki oleju
- 1/4 szklanki octu winnego
- 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 500 g szparagów
Krok 1: Umyj stek wołowy i osusz go papierowym ręcznikiem. Następnie posmaruj go masłem ziołowym i dopraw solą oraz pieprzem.
Krok 2: W dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Gdy olej się rozgrzeje, wrzuć stek do patelni i smaż go przez 5-7 minut po każdej stronie.
Krok 3: Po usmażeniu steka dodaj do niego ocet winny oraz posiekaną natkę pietruszki. Smaż całość jeszcze przez kilka minut.