Kruche ciasteczka z cukrem to pyszne, małe przysmaki, które są bardzo popularne na całym świecie. Są one charakterystyczne ze względu na swoją kruchą konsystencję i delikatny smak cukru, który sprawia, że są one idealnym dodatkiem do porannej kawy lub herbaty.
Ciasteczka te są zazwyczaj przygotowywane z kilku podstawowych składników, w tym mąki, masła, cukru i jajek. Składniki są mieszane razem, a następnie ciasto jest wyrabiane i wycinane na kształty, które są najczęściej okrągłe lub kwadratowe. Ciasteczka są następnie pieczone w piekarniku, aż będą złote i chrupiące.
Kruche ciasteczka z cukrem są idealnym dodatkiem do wielu okazji, od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia. Mogą być one podawane jako samodzielna przekąska lub jako dodatek do innych deserów, takich jak lody lub owoce. Niezależnie od sposobu podania, ciasteczka te są zawsze popularne i chętnie spożywane przez wielu ludzi.
Przepis na kruche ciasteczka z cukrem
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 200 g masła
- 100 g cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub cukru waniliowego)
- szczypta soli
Instrukcje:
-
- W dużym misie wymieszaj mąkę, cukier puder i sól.
- Dodaj masło pokrojone na małe kawałki i dokładnie wymieszaj, aż powstanie kruszonka.
- Dodaj żółtko i ekstrakt waniliowy, a następnie zagnieć ciasto, ale tylko do momentu, gdy wszystkie składniki się połączą. Nie zagniataj ciasta zbyt długo, aby nie stało się twarde.
- Zawiń ciasto w folię spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut, aby odpoczęło i zastygło.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
- Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na płaskiej powierzchni, aż osiągnie grubość około 1/2 cm.
- Wytnij ciasteczka foremką do ciastek lub szklanką i ułóż je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz ciasteczka w rozgrzanym piekarniku przez około 10-15 minut, aż zaczną się delikatnie rumienić na brzegach.
- Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na blasze do pieczenia przez około 5 minut, a następnie przenieś je na kratkę i pozostaw do całkowitego wystygnięcia.
- Gdy ciasteczka będą już całkowicie zimne, możesz je posypać cukrem pudrem lub dekorować według własnego pomysłu.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznymi, kruchymi ciasteczkami z cukrem. Smacznego!