Białe risotto z cukinią i nutką cytryny

Białe risotto z cukinią i nutką cytryny

Białe risotto z cukinią i nutką cytryny to idealne połączenie smaków. Cukinia jest delikatna, a dodatek cytryny nadaje całości lekkiego, orzeźwiającego posmaku. To danie jest łatwe w przygotowaniu i doskonale sprawdzi się na obiad lub kolację.

Risotto jest bardzo sycące, więc wystarczy porcja dla dwóch osób. Możesz je uzupełnić sałatką lub innymi warzywami. Białe risotto z cukinią i nutką cytryny to pyszne danie, które zachwyci Twoich gości.

Przepis na białe risotto z cukinią i nutką cytryny

Składniki:

1. 1 szklanka ryżu arborio
2. 1 mała cukinia
3. 1/4 szklanki startego parmezanu
4. 3-4 łyżki masła
5. 1/4 szklanki białego wina
6. 1/2 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego
7. Sok z 1/2 cytryny
8. Sól i pieprz do smaku

Polecamy!

Białe risotto z cukinią i nutką cytryny to idealne połączenie smaków. Jest łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo sycące. Dodatek cytryny nadaje całości lekkiego, orzeźwiającego posmaku. Spróbuj tego pysznego dania już dziś!